重庆食尚香小吃培训学校

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重庆食尚香小吃培训学校问答

香港鸡蛋仔怎么做?: 食材：鸡蛋，油，泡打粉，木薯粉，底筋面粉，奶粉，牛奶，糖，生粉油、面粉生粉混合，加入泡打粉，糖。加入鸡蛋，牛奶拌匀至无颗粒。将模具中倒入油。倒入面糊。成形后翻面即可。

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