尼古拉成都优美西点主讲教师，职业技能大赛冠军，职业技能大赛法国总冠军，法国甜点艺术造型冠军赛冠军。第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军；
米其林三星餐厅Epicure甜点副主厨；米其林三星餐厅Lecinq甜点副主厨；法国可可百利巧克力学院研发主厨；上海半岛酒店西点主厨；长安开元集团研发·主讲教师。