刘路：国家一级西式面点师技师，入行10年。新西兰奥克兰皇家商学院留学生，在澳大利亚知名西点房进修工作3年，后回国在金威，仟吉，面包新语等连锁蛋糕房做部门主管及培训工作。现任我校专职西点教学老师，有着丰富的实操教学经验和创新探索思维。