- 采用先进的教学和管理模式, 致力于东南亚特色饮食等；
- 专业的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体；
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文洺：毕业于北京烹饪高等专科学校，从事香格里拉技术研发总监，2008年在上海五星级酒店做技术顾问，曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持。
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