高级西点师、蛋糕裱花大师从事西点制作近十年，是中国新式西点开拓者之一，中国专业烘焙大赛冠军获得者，福建裱花艺术表演大师，并于二OO五年至二OO九年专业西点比赛中多次获得冠军。掌握多项西点制作的精湛绝学曾多次被钦点为领导及贵宾亲手制作糕点。