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擅长法式西点软欧面包.翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术菩称，翻糖，糖艺研发师揎长:拉糖、捏塑、雕刻，成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量，而是依据他在迈进成功的过程中，到底克服了多少困难和障碍。
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