• 上海宏星职业学校具有20多年的办学经验
  • 包括保育员、育婴师、面点师、西点师和厨师培训
  • 培训学员达数十万人次,综合实力强劲,经验丰富
服务咨询热线

服务咨询热线400-688-0112

初级西点师培训

开班时间: 滚动开班

优惠价格: 请咨询

咨询电话: 400-688-0112

授课学校: 上海宏星职业学校

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:11-06

上海初级西点师培训

上海宏星职校的初级西点师培训课程,包括90%以上的实操教学,老师手把手辅导,学员学成后可参加西点师国家职业资格考试。

课程详情

  课程安排:定期开班,周期三个月。

  西点师培训价格:请在线咨询客服了解

  初级西点师报考条件:有初中学历可以报考初级

  资格证书:学员参加初级西点师考试,成绩合格后,由上海市人力资源和社会保障局颁发相应等级的国家职业资格中式面点师证书,该证书全国通用,终身有效,可在人社局网站查询。

初级西点师学习内容
  西点基础知识和技能:西点主要原辅料、添加剂的分类及使用,西点常用设备、工具、模具,和面、搅拌、醒发、擀、捏、卷、刻制、压制、切割、裱挤、搓、揉、烘烤、油炸等基本技法;
  塔:核桃塔、柠檬塔、栗子塔;
  排:椰丝排、奶黄排、花生排;
  派:苹果攀、南瓜攀、核桃攀;
  饼干:麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸淇淋;
  软质面包:汉堡包、面包糖纳兹(甜甜圈)、豆沙面包、辫子面包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、色拉面包、葡萄面包;
  全蛋蛋糕(清蛋糕):海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕;
  油蛋糕(纸杯蛋糕):黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬、蓝莓麦芬;
  果冻:双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
培训补贴须知

  沪籍不缴社保人员,可享受全额政府补贴,先按培训费标准支付培训费,考试通过后由政府按所交金额退还到学员个人银行帐户;
  沪籍缴纳社保人员,可享受60%政府补贴,先按培训费标准支付培训费,考试通过后由政府按所交金额退还60%到学员个人银行帐户;
  非沪籍在沪缴纳社保,可享受60%政府补贴,先按培训费标准支付培训费,考试通过后由政府按所交金额退还60%到学员个人银行帐户;

对上海宏星职业学校的初级西点师培训课程感兴趣的朋友欢迎在线与我们联系,了解具体的培训地址、开班时间、费用、补贴规定等详情。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 上海宏星职业学校网站详细了解,咨询电话:

你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询

校区导航