上海王森咖啡西点西餐学校的蛋糕甜品培训班，学制为三年，课程涉及甜品、蛋糕裱花、烘焙和咖啡等内容的学习，通过专业的训练，培养学员能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
2.课程内容以面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课为主，咖啡、工艺专业课、食品微生物学、食品工艺学、语文、数学、英语等理论课为辅。
2.倾向喜好学术专业领域研究人员
3.渴望成为综合管理人才的人员
2.蛋糕裱花：85天：22%
3.烘焙：94天，25%
4.公共课论课：114天，30%
5.咖啡：22天，5%
6.工艺造型：29天，8%
2.培养学生具有一定面包、蛋糕、捏塑、翻糖等知识,能在门店的节庆活动时制作初阶的展示产品。
3.能够精通市面常见蛋糕及西点制品生产制作。
