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韩花精修课程培训

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授课学校: 北京味尚烘焙

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:09-06

韩花精修课程

味尚烘焙韩花精修课程包含当下流行的自然花卉、豆沙裱花、奶油霜花、浮雕手绘、多肉等最新的韩国裱花技术,开阔学员思维汲取灵感,真材实料手把手教学,让每一朵花在你的手里尽情绽放!
课程内容
(一)理论知识

色彩理论知识讲解,如何运用12色环进行调色,了解色彩原理

色素的特性了解及运用

色素介绍

韩裱工具的购买,认识、修整及使用。

(二)豆沙裱花系列

琇球花蜡花平叶抖叶

平花玫瑰玫瑰银莲花笑靥花纸杯蛋糕出品

轮峰菊小雏菊牡丹牡丹花苞康乃馨山茶花

芍药侧边芍药马蹄莲

庭院玫瑰葡萄风信子毛茛奥斯汀

多肉系列:仙人球松果山地玫瑰奶油霜的制作

(三)糖纸花系列

叶子小雏菊绣球花大丽花格桑花重瓣芍药

糖纸花结业作品

(四)刮刀铲花各类铲刀的使用方法

铲花技巧

平面铲花立体铲花

(五)立体浮雕手绘系列

图片选材方法

构图比例调整及尺寸设计

浮雕手绘蛋糕所需工具讲解

浮手绘刷色技巧

(六)韩裱蛋糕接单及配送方式
适合人员
有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者不仅教你专业的产品技能及延伸,还会教你如何开店,从烘焙培训到创业一站式提供支持!
课程特色
全方面教学,手把手指导,零基础轻松学,所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授,百分百包教会。

人性化教学,实战式练习,教您拓客、锁客、留客快速回本。

绝无二次收费,在学期间,课余提供充足练习时间,巩固学习内容。

网红产品更新,畅销热品上线,真正做到专业、省力、省心。

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