酸辣粉的味道，是越吃越想吃，即使它再辣，也要含着泪吃完，很多小伙伴就问了，那酸辣粉怎么做呢？南京食为先就为大家准备了重庆酸辣粉课程，一起 看一下吧。
学习内容：重庆酸辣粉全套技术
培训品种：见具体介绍
学习时间：2-3天
学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
重庆酸辣粉传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。
重庆酸辣粉它打造了中国小吃的经典典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，
冬季吃暖身，夏季吃开胃。享有“天下粉”之美誉，一年四季都可经营。
食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、
色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。
1、原料挑选和处理；
2、学习煲汤；
3、学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；
4、泡粉；
5、调汤 ；
6、煮粉。
按照重庆酸辣粉标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，
反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
重庆酸辣粉食为先
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），
学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
