• 食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。
  • 实操教学模式随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教包会
  • 学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。
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石锅拌饭

开班时间: 滚动开班

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授课学校: 南京食为先

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:07-03

石锅拌饭有很多小后半都吃过,都说味道非常好吃,想要创业开餐馆,但是不知道去哪学习。南京食为先为大家准备了石锅拌饭培训课程,让您 轻松创业,高收入。

课程介绍

  学习内容:石锅拌饭全套技术

  培训品种:见具体介绍

  学习时间:3-5天

  学习方式:手把手教学,学员亲自动手操作,学会为止!

  原料设备:不受任何控制

  售后服务:永久售后服务

石锅拌饭项目简介

  项目火爆  开店赚钱

  “石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。

  它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物,在亚洲拥有高人气的顾客人群。石锅拌饭名闻遐迩,

  拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,

  石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。

  石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,

  菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。

  烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,

  再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;

  另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。

石锅拌饭项目优势

  迎合市场  大众口味

  本套石锅拌饭课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、

  工业区周边等地开个石锅拌饭店,当然您也可以去美食店做石锅拌饭师傅,或在家里自己煮制属于家人专享的美味石锅拌饭。

石锅拌饭项目培训内容

  学好真技术  何愁没生意

  1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养;

  2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法;

  3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法;

  4、学习食为先秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作;

  5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识,反复实操练习;

  6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。

石锅拌饭项目培训方式

  系统学习  专业指导

  食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,

  专业师傅亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。

石锅拌饭项目培训时间

  随到随学  学会为止

  食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,

  学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。

  (本项目正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定)

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