咖啡的好看度就在于咖啡拉花，那么咖啡拉花在哪里可以学习呢？南京金凌美食为大家准备了咖啡拉花课程，手把手教学，帮助你快速学会 咖啡拉花。感兴趣的话一起看一下吧。

我们郑重承诺

  1、包就业(毕业后我们推荐您去全国各个地方实习)

  2、包学会(我们承诺学会为止，没有期限)

  3、来公司参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销火车站、汽车站至公司的打的费。外地学员学校提供食宿。

教学过程

  学习掌握原料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---

  老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---

  结业---后期指导----免费技术更新现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。

理论课程

  1、Latte Art的起源、原料、器具

  2、、理论基础知识：牛奶发泡原理、温度曲线原理及控温技巧；角度原理；干湿薄厚技巧；蒸汽头深浅技巧；

  3、牛奶发泡实操强化；

  4、拉花原理、牛奶形态、咖啡形态、拉花缸选择技巧、咖啡杯选择技巧；

  5、拉花的分类（倾注式拉花，裱花式拉花，模具造型拉花）

  6、咖啡拉花对专业咖啡厅的影响

  7、咖啡拉花的正确观念

  8、六个影响奶泡的因素

实践课程

  1、打奶泡练习

  2、咖啡与奶泡的融合

  3、可可与奶泡的融合

  4、倾注式拉花理论知识及其制作步骤，基本拉花手法训练（圆形、桃心、树叶、苹果）

  5、裱花式拉花理论知识及其制作步骤，基本拉花手法训练

  6、模具造型拉花原理及制作技巧

  7、各式拉花实操难点练习

  8、理论实操考试

金凌六大优势

  1、16年餐饮培训经验，全国4大校区

  2、国家级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

  3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

  4、二分理论，八分实践，注重实践动手能力

  5、提供全程经营指导，助学员零风险创业

  6、外地学员统一安排食宿

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