• 是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。
  • 共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才。
  • 目前总部在合肥,占地面积800余亩,拥有教师80余人
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木炭烧烤

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授课学校: 南京金凌美食

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:08-07
很多同学都很喜欢吃烧烤,那么烧烤 怎么做呢?南京金凌美食为大家准备了木炭烧烤课程,帮助大家自己动手做出健康好吃的木炭烧烤,感兴趣的话一起来看一下吧。
金凌美食培训学校培训流程

  1.专业老师一对一的实战示范、

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

  3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  4.配料制作,刷料,撒料、肉类海鲜宰杀,腌制,烤制时间火候等!

金凌培训时间

  学习时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  金凌美食培训学校木炭烧烤学习内容

学习内容

  肉类:羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等

  骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等

  水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等

  熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等

  蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等

金凌六大优势

  1、16年餐饮培训经验,全国4大校区

  2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导

  3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止

  4、二分理论,八分实践,注重实践动手能力

  5、提供全程经营指导,助学员零风险创业

  6、外地学员统一安排食宿
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