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包子馒头培训课程

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授课学校: 天津福满园小吃实训

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:12-07

包子馒头培训课程

  福满园小吃实训开设了包子馒头培训课程,经验丰富的大师傅帮助学员高效学习相关技术,边讲边练让学员能够快速扎实的掌握包子馒头的制作方法,并且后期免费技术升级。

课程介绍:

  包子馒头开店的投入几千至几万均可,可摆摊也可以20平方以内的店铺,所请工作人员也不多,是一项极小的餐饮项目,包子馒头是全国人民的主食,它不限季节,也不受地区影响,开店投资额很少,是创业起步的较好选择。

我们的:

  食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级

课程内容:

  一、原料.配料.设备.工具的认识与鉴别;
  二、揉面.压面的方法与技巧;
  三、面粉的发酵方法及老面的制作;
  四、包点的制作手法与技巧;
  五、各种馅料的制作;
  六、原料的采购.存储及保鲜技术;
  七、开店的选址指导.店面的装修设计及成本的核算;
  八、开店的活动方案等;
  九、包子馒头的品种有:猪肉包、牛肉包、羊肉包、酸菜肉馅包、韭菜包、包菜包、豆沙包、莲蓉包、奶黄包、糖包、酸菜包、馒头、花卷、三鲜包等十多个品种;

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