福满园小吃实训开设了醉鹅培训课程，经验丰富的大师傅手把手教学，帮助学员快速高效的学习正宗地道的醉鹅的制作方法，并且通过福满园全方位的创业辅导帮助学员成功开店创业。

  醉鹅是一款药膳菜品，主要材料是鹅肉。醉鹅味浓肉美，但操作简便。只需将已经煮的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒，盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，非常之引人注目。

  食材亲自动手操作；专业老师指导；材料设备不受任何地区限制；免费技术升级

  一、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
  二、鹅的前期处理与注意事项；
  三、醉鹅腌制方法与腌制配方讲解；
  四、醉鹅炒、焖制作方法与注意事项；
  五、火焰提香，酱料配比，焖制火候、时间等关键问题讲解；
  六、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法；
  七、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项；
  八、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；