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卤肉卷培训课程

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授课学校: 天津福满园小吃实训

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:12-13

卤肉卷培训课程

  福满园小吃实训开设了卤肉卷培训课程,多年经验的师傅手把手教学员学习卤肉卷的制作方法,并且学员可以随到随学,让学员能够快速学会卤肉卷的制作,帮助学员成功创业。

课程介绍:

  卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便,用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相。

我们的:

  食材亲自动手操作;专业老师指导;材料设备不受任何地区限制;免费技术升级

课程内容:

  一、各种食材与调料,厨具的认识;
  二、卤肉卷面皮的制作;
  三、食材的前期处理,与卤水的制作;
  四、制作卤肉卷机器的使用;
  五、成品的制作,包括饼的煎制,各种馅料的制作;
  六、各种食材的存储和机器的保养;
  七、经营方式,开店选址,营销策略等讲解;

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