鲍俊是特级西点师，有着远超于年龄的西点学识，富有很高的创新精神，和学员们相互之间很亲近。鲍俊老师擅长蛋糕、裱花、面包等制作，曾多次获得各大西点比赛奖项。在教学上她教导学生，仔细做好每一份西点，收获品尝美味后的的喜悦与自我的成就感。

  所获荣誉：

  2013年荣获安徽十大杰出西点师

  2014年荣获安徽西点大师选拔赛二等奖

  2015年被评为中华西点杰出青年

  从教语录：越年轻，越努力;越努力，越幸运。