手抓饼酱香饼大家肯定非常熟悉,在外面人流量多的地方支个小摊的师傅,几乎每天都能遇到,或者是一个大叔开着早餐店。酱香饼本身就是饼,只不过因为有了酱香味,所以受到了大家的追捧。
一、原材料的认识和应选用；
二、各种食材的配比方法；
三、酱汁的配比方子及操作程序实操；
四、所需配菜的处理方法与技巧实操；
五、实操全流程及技巧实操。
培训安排：随到随学,循环授课,上午9:30-12：00下午：1：30-5:00
培训周期：每个单品小吃预计2-3天时间,包教包会,学会为止,后期免费进修复训
小吃特色：酱香饼的口感很丰富,这个饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,外脆里软。
