逄金英:国家中级西点师、国家高级裱花师、中国维益大赛裱花二等奖。逄老师曾就读食品科学系，双学士学位毕业，并在国内大型连锁烘焙品牌任厂长，现在她投身教育行业，将自己十几年的经验传授给热爱烘焙的学员们，培养出一批又一批技术管理的复合型人才。