重庆广电教育的空乘专业课程在空乘专业教师的指导下，不仅会学习乘务相关的基本知识，还会进行文化类知识的精品提升，通过实践训练让学员加强自己的实际工作能力。
随着时代的进步，航空运输得到了迅猛发展，乘坐飞机出行也日益受到人们的青睐，因而对其从业者的要求也越来越高。空乘专业是培养21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。从航空服务的角度入手，培养学生的综合修养和艺术素质，侧重学生外语水平和语言表达能力的培养，以及服务心理分析技巧、相关乘务技能技巧和人力紫云管理等方便的知识储备，培养高素质的复合型空乘服务与管理人才。
随着中国经济的快速发展，中国航空运输业年均增长速度将保持10%左右，每百万平方公里拥有的机场数量将大幅度增加，航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长，民航业的高速发展，对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。从现有薪资水平看，国内主流航空公司空乘人员平均年薪已超过10万人命币，从事航空服务工作，工作环境好，收入高，民航业在中国拥有广阔的发展前景，属于极有潜力的行业。
1.乘务知识课程：机场的航空运输服务与管理、民航旅客与货物运输、客舱设施与服务、航空服务礼仪、民航法规、民航概论、中国航线地理、民航服务心理学、乘务英语、飞机起降原理、客舱安全管理等
2.文化提升类课程：大学语文、大学英语、播音与主持、舞蹈与形体训练、化妆技巧与形象设计、跨文化交际（英）
3.实践环节类：广播电视栏目主持、演艺实践；公益广告拍摄；国内空乘大赛；各航空公司、星级酒店、国际邮轮顶岗实习；专业艺术比赛等。
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