西式烹饪实操课程(一)之初级

吞拿鱼三文治

煎火腿奶酪吐司

奶油粟米忌廉汤

南瓜忌廉汤

吉列猪扒汉堡

罗宋汤

蛋黄酱制作

咖喱鸡丝炒乌冬面

金枪鱼沙拉

蛤蜊周打汤

牛基础汤

美式牛肉汉堡

法兰西多士

炸芝士火腿三文治

总江三文治

多菲奶酪焗薯泥

鲜水果沙拉

意大利小牛肉红酒面

西式火腿虾仁炒饭

海鲜烩饭

炸芝士海鲜丸

玫瑰花鸭胸佐蔬菜

西式烹饪实操课程(二)之中级

果汁猪扒

蒜香黑椒一口牛柳

匈牙利烩牛肉

天妇罗炸虾

鸡肉蔬菜串烧

美式烧杂肉

吉列鱼柳拼薯条

泰式鲜虾春卷

蟹籽青瓜烟肉卷

意大利肉酱面

海鲜烩意大利面

黑椒牛柳炒意粉

黑椒牛肉配香草汁

红酒炖鸭胸

瑞士鸡中球

法式香橙煎鸡胸

华道夫沙拉

蜂蜜芥末鸡排

照烧鸡中翼

火腿洋葱腌列蛋

香煎多春鱼

牛仔骨配香葱汁

布朗沙司制作

酿鱿鱼