• 全国数十大分校同时开课
  • 师资团队规模强大,专业师傅实操教学
  • 正宗,专业,系统,完善的小吃餐饮培训教学服务
服务咨询热线

服务咨询热线400-060-0103

包子馒头培训

开班时间: 滚动开班

优惠价格: 请咨询

咨询电话: 400-060-0103

授课学校: 上海食为先小吃实训

教学点: 2 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:07-29
上海包子馒头培训

包子馒头是由上海食为先小吃培训老师指导授课的,经验丰富的老师手把手教学,全程指导学员,指点学员学习技巧,教学质量有保障,值得放心.

课程介绍

  传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。

项目介绍

  1.包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的,本来这种食品刚开始是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
  2.包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。

培训内容

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
  4、鲜肉大包制作技术;
  5、白糖包、蔬菜包制作技术;
  6、雪菜包、豆沙包制作技术;
  7、馒头、花卷制作技术
  8、原料采购、存放、保鲜技术;
  9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

培训方式

  本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

培训时间

  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

培训优势

  1、过硬的技术,多年经营的包子馒头师傅,老师手把手教学,手把手教会学员求全套包子馒头技术。
  2、我们为您提供的是更专业的更全面的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
  3、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制指导。
  4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
  5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 上海食为先小吃实训网站详细了解,咨询电话:

你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询

校区导航