上海优美西点 - 刘贵川

刘贵川
面包师，烘焙技能大赛优秀选手；饭店协会认证厨政管理师；烘焙技能大赛优秀选手，18年跟随法国面包师MOF.MICKAEL CHESNOUARD进修欧法式面包并担任多家大小型门店研发技术指导

师资介绍

饭店协会认证厨政管理师；烘焙技能大赛优秀选手；
20年入职上海优美西点担任面包培训师；
19年担任上海逸刻浦东新区烘焙部主厨；
18年跟随法国面包师MOF.MICKAEL CHESNOUARD进修欧法式面包并担任多家大小型门店研发技术指导；
17年担任上海宝珠酒酿烘焙研发部部长；
15年在一品西点学院担任面包讲师；

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