器乐是相对于声乐而言，完全使用乐器演奏而不用人声或者人声处于附属地位的音乐。演奏的乐器可以包括所有种类的弦乐器、木管乐器、铜管乐器和打击乐器，有的器乐曲也应用部分人声作为效果，例如《贝多芬第九交响曲》的《欢乐颂》合唱部分，但总的来说交响曲属于器乐而不属于声乐。 另外像人声演奏的口哨、哼唱等也经常被加入到器乐曲中增加某些效果。

在各级各类艺术团体、文化宣传部门、教育系统、文化传媒公司、琴行、电视台、影音文化出版等相关企事业单位从事相关工作。毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作，也可以进一步攻读本专业及相关专业的学位。

毕业生可到电视台、歌舞剧院（团）、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事器乐表演、创作和音乐制作工作，以及在高等院校从事教学科研工作。

器乐专业毕业生既可以去学校、各类机构做老师，又可以去各类媒体、电台、活动中担任指导和演奏工作，平均薪资 5~6万美金/年。