北京蜀湘情缘餐饮培训为想要学习手擀面技术的人员设置培训班，手擀面系列的系统讲述，酱料的调制（辣椒油、番茄酱等），手擀面汤品的熬制，学员实操练习，老师根据学员情况，调整学员学员学习进度，让学员熟练掌握手擀面制作技术，帮助学员顺利开店。