北京蜀湘情缘餐饮培训为想要学习太和板面技术的人员设置培训班，正宗板面技术以及深到细微的经验积攒，并且操作解说和配料克数都有规范可依，学习臊子的熬制过程讲解，各种小菜的搭配方法与技巧等，根据学员经营地口味，调制出当地口味臊子，让学员成功开店创业。