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  • 可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术;
  • 结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化
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疯狂烤翅

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授课学校: 武汉英佳尔餐饮

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:04-01
疯狂烤翅

武汉英佳尔餐饮开设疯狂烤翅课程,烤翅做法简单,掌握独特的秘制配方,让更多人喜欢疯狂烤翅,英佳尔帮助学员制作疯狂烤翅以及开店技巧,帮助学员高效学习。

背景特点
  疯狂烤翅利用不同腌料,辅以中草药香粉,烤出的鸡翅浓香四溢,鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。烤翅口味多样:原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独特的腌制料,将鸡翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同时还可以保持鸡翅的水分,并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水,烤不糊,让鸡翅个个色彩金黄,体态饱满,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不发胖。
  我公司培训的疯狂烤翅在总结国内烤翅特点的基础上,并借鉴美国西部烤鸡的口味研制而成,对烤翅的原料采购、制作过程、烤制工艺、卫生标准都进行了研制和创新,口味多样的基础上,更加适合多数人的消费习惯和开店的要求。独特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都达到最高境界。

课程安排

九种烤翅的酱、调味粉的配置,各种翅的腌制方法与烤制技巧等

技术培训

1. 盐焗黄金翅
2. 十里留香翅
3. 麻辣翻天翅
4. 秘制卤烤翅
5. 真味香辣翅
6. 蜜汁红云翅
7. 青草香菇翅
8. 柠檬果香翅
9. 哈哈可乐翅

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.特色,竞争力,同行无法模仿。

味  型

原味、单面辣、双面辣、BT辣等。

以上就是觅学网作机构:武汉英佳尔餐饮,为大家整理的疯狂烤翅课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。

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