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肥肠粉培训

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授课学校: 合肥食尚香餐饮创业学校

教学点: 1 个

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课程介绍 发布日期:08-26
肥肠粉培训

肥肠粉培训课程为学员提供专业的教学服务,肥肠粉历史悠久,受到了很多年轻人的喜爱,合肥食尚香餐饮创业学校帮助学员高效学习,掌握开店技巧。

课程简介
  肥肠粉是以红薯粉为主原料,纯手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。
醒目介绍
  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。肥肠粉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家肥肠粉店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。
课程内容
  1、单店营业器具的选购、认识
  2、掌握使用肥肠粉的核心材料、灵魂
  3、学习肥肠粉的各种辅料、配料的制作
  4、学习肥肠粉的选材、加工的处理方法
  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作
学习方式
  按照肥肠粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
起源故事
  起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年,被评为成都市著名商标。如今的肥肠粉以从比较早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。
营养价值
  润燥、补虚、止渴、止血

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