武汉枫叶小学崇尚快乐教育，让学生在快乐中学习，在快乐中成长，在快乐中接受知识。基础课程知识扎实，英语教学特色突出，琴棋书画全面发展。每周开设10节英语课，其中5节由持ESL证书资格的外教授课。
武汉枫叶初中坚持“三好习惯”养成教育，教学模式先进、多样。武汉枫叶初中在开足开全湖北地区义务教育阶段所有课程的基础上，突出枫叶英语特色，由中外教共同授课，并开设与枫叶高中“双语双学历”衔接的全英文数学、科学课程，同时增设特长课程、实践课程、活动课程等校本课程，满足学生个性学习需求。
武汉枫叶高中是加拿大BC省认证的海外学校（off-shore school)，二十余年的中外融合课程获得加拿大和中国两国的互相认可，系“中加双语双学历”教育、中加一体的学分制。
枫叶高中以理想教育、培养国际精英人才为目标，从尊重个性差异出发，对应多元智能8个领域，包括语言、数理、社会、艺术、体育和健康、应用技术、综合实践课程等。学生完成学业后可凭两国文凭和学分直接申请加拿大、美国、英国、澳大利亚等英语国家和地区的高等院校。
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小学特色班 体育类: 冰球 、击剑、 轮滑 、跆拳道 、足球武术、 马术等；音乐表演类：枫叶合唱团 、非洲鼓少儿舞蹈 、播音主持等；小语种：法语、西班牙语；英语类: 英语戏剧 、棋盘游戏 、英语培英、 口语交际等；其他： 创意色彩、 沙画、 机器人制作、 陶艺 、围棋等；
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初中社团课 体育类:室内高尔夫、击剑、篮球、足球、武术、羽毛球、马术、飞盘等音乐表演类：架子鼓、吉他、小（大）提琴、播音主持等小语种类：法语、西班牙语、日语；艺术类:艺术设计、编织、木工、陶艺美术等；其他：涂鸦、沙画、机器人制作、大脑等；
