殷玥：原法国国际厨艺学院毕业，师从法国MOF，世界冠军，日本烘焙大师等国内外，国家高级西点师，国家高级咖啡师，现为君悦西点优秀培训师。

许恩慈：国家高级咖啡师、华东咖啡饮品大赛银奖、原尼鹿中国饮品研发师，现为君悦西点优秀培训师，

谢鑫：拥有五年教龄，是国家高级西点师，现为君悦西点优秀培训师。主攻方向为西点烘焙。

李海兰：国家高级裱花师、国家高级西点师，现为君悦西点优秀培训师。

陶宇翔：从事西点烘焙近五年，主要服务方向为法式西点，主攻方向是西点烘焙，是国家高级西点师，现为君悦西点优秀培训师。

韩娟娟：教龄10年，国家高级裱花师、国家高级西点师、韩国认证裱花协会会员，现为君悦西点优秀培训师。服务方向：艺术裱花蛋糕、翻糖蛋糕；主攻方向：艺术蛋糕的研究和创造。