授课清晰，有调理,注意前期启发和调动学生的积极性!轻松愉悦教学认真，有耐心，个性与差异化教学,注意于产品应用与实操。

教学认真负责,寓教于乐，注重学生动手能力及实践操作培养学生专业知识及手法应用，学生们的互动,一直保持亦师亦友的关系。让每一位学生的毕业作品在她悉心指导都能与老师美。

精通软欧，德式,法式，甜面,丹麦，饼干，常温蛋糕。尤其对亚洲流行软欧产品造诣非凡，曾跟随多位MOF进修技法创造面包单品日破五百份好成绩。得益丰富的经验，熟知门店从无到有的各个环节，课堂规范愉快学员独立出品.

师从韩国自然系韩式裱花,精通自然系各式花卉，主花，小花，配花配叶.对色彩调制与搭配极具审美。精通翻糖蛋糕制作,糖花人偶及各类造型,创意天马行空。

从事咖啡教学期间,辅导数十家咖啡馆开业;曾受新华网和杭州电视台专访，精通意式咖啡，单品咖啡，咖啡拉花，店面运营，教学认真负责广征博引，氛围愉快。

2016年跟随法国甜品冠军NICOLAS PIEROT老师学习、2016年跟随蓝带日本校区技术总监CYRIL VENIAT老师学习、2017年-2018年创业并与合肥知名咖啡店合作、2019年在长沙跟随世界冠军MOF OLIVIER进修学习