武汉麻圆培训,实践与理论相结合,我们会在报名后立即安排专业和授课老师对每门课程进行手把手的演示。虽然会让学生自己动手练习,但是会反复练习,直到有和老师差不多的味道!
麻圆即麻团,北方地区称麻团,南方称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种特色小吃,中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻圆是一种极为普通的小吃。
培训详情
手撕麻圆麻球空心麻圆实心麻球
课程安排
1.讲解麻圆的辅料的作用及分类、选料及加工。
2.讲解麻圆的各种料的调制配比。
3.讲解麻圆的制作流程及火候控制要点。
4.麻圆的主料的选购。
5.麻圆的设备采购途径与要求
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