• 聚香德专注提供专业餐饮培训服务,弘扬中华美食文化
  • 以客户为中心,客户的成功就是我们的成功
  • 以技术为核心,保持市场竞争力
服务咨询热线

服务咨询热线400-888-4851

土家酱香饼培训

开班时间: 滚动开班

优惠价格: 请咨询

咨询电话: 400-888-4851

授课学校: 武汉聚香德

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:12-14

武汉土家酱香饼培训,专业老师教授酱饼制作全过程和做蛋糕技巧,熟悉酱饼制作设备的使用、维护和购买信息,顺利就业!欢迎咨询课程详情!

课程介绍

土家酱香饼源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。

培训内容

  土家酱香饼:麻辣酱香饼,原味酱香饼,蒜香酱香饼,脆皮酱香饼,千层酱香饼等(独家秘制,味道不好退学费)
  黄金搭档:
  1.秘制酱香饼和千层饼+馅饼+现磨豆浆、绿豆沙;
  2.秘制酱香饼和千层饼+公婆饼+现磨豆浆、绿豆沙;
  3.秘制酱香饼和千层饼+香炸类+现磨豆浆、绿豆沙;

课程安排

  ①发面的配比技术和和面手法;
  ②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
  ③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
  ④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
  ⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
  ⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 武汉聚香德网站详细了解,咨询电话:

你也可以留下你的联系方式,让课程老师跟你详细解答: 在线咨询

校区导航