一、特色腰花面项目介绍：
特色腰花面项目学习采用“理论为辅实践主+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
特色腰花面是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，手把手教学，学会为止，核心技术配方无保留教授。
二、培训内容：
各类腰花面，可按要求教不同口味腰花面
三、课程安排：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.腰花面的配菜处理方法与技巧;
4.腰花面的制作方法;
5.腰花面各种卤的制作与调味;
6.各种腰花面的全套制作流程;
7.各种调料的认识及采购信息。
8.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
