武汉手撕烤兔培训，课程内容包括各种香料的选择和干碟调制的培训。全兔和兔腿的预处理和腌制以及烤兔香油的制作方法！你还在等什么？快来报名咨询吧！
手撕烤兔介绍：
手撕烤兔，以四川的传统小吃手撕烤兔为基础，经多次改良，领餐饮风骚。湘源地特色烤兔，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），采用特的卤烤工艺，先用卤汁卤制，再用木炭熏烤，全程9道工序。不添加任何的防腐剂和色素。口味香醇，肉厚处醇香耙软，肉薄处酥香脆爽。细细嚼之齿间久久留香，不是胜似，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
培训内容 招牌烤兔，香辣烤兔，麻辣烤兔，五香烤兔，孜然烤兔，香辣烤兔腿，孜然烤兔腿，手撕烤兔等
课程安排 1、培训各种香料的挑选和干碟的调制。
2、培训全兔和兔腿的前期处理及腌制。
3、培训烤兔飘香油的制作方法。
4、培训卤水的二次，三次增香工艺。
5、培训糖色的炒制技术。
6、培训生烤，熟烤手撕兔的制作工艺。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠，课程开班，学校地址等学校信息，请进入 武汉聚香德网站详细了解，咨询电话：
你也可以留下你的联系方式，让课程老师跟你详细解答： 在线咨询
