武汉台湾饭团培训,现场实践教学,学生亲自操作,反复练习,直到做出自己满意的味道,学会制作工艺。欢迎来电咨询了解详细课程信息!
自诞生伊始,台湾饭团就迅速地在餐饮界走红,其以巧妙的食材搭配,巧妙的包装设计为大众所喜爱,而这也都是都很好地奠定了它的市场地位。台湾饭团,简单快捷,全天适用,其市场吸引力是罕见的!
1、糯米先浸泡好,然后压力锅里压熟,然后加进黑芝麻和少量盐、麻油,搅拌均匀待用。
2、花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
3、寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎、花生碎、萝卜碎等,然后借寿司卷帘卷起来。
4、卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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