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传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅,至今已经有几千年的历史。四川砂锅含有碳水化合物、维生素、矿物质等成分,通常较为清淡热量较低,正常人群都可食用。
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4、四川砂锅加工的基本标准;
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