现磨豆浆饮品中的膳食纤维。保存上述“渣子”,一起让“渣子”不堆积,不悬浮,不损坏口感,然后发生包括“渣子”的匀质、清亮饮品,这需要通过对技能和资料的立异性改造,生产出全新的产品。如今,不论我们在豆浆连锁店仍是外面的餐厅里,或是公共场所喝豆浆,全都是通过手动的过滤网或豆浆机自带的过滤设备,将做豆浆中的渣子过滤掉,得到单调的白色豆浆。它看似洁净,实习现已把大多数膳食纤维过滤掉了。本发明就是要作出不过滤“渣子”,保存悉数膳食纤维的豆浆等各种饮品。

  营养学界认为,人体需要的六大营养素分别是糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。随着工业文明的进步,人们对口感的追求促使食品加工行业对大量食品进行精细加工,大量去除了天然食品中的膳食纤维,导致了“富贵病”、“亚健康”的泛滥。维卡现磨豆浆保留了大豆中所有的膳食纤维,减少人体对脂肪的吸收,大大降低血液中的胆固醇、甘油三脂含量,有效地防治高血压、心脑血管疾病等,由此引发了一场新健康饮食的风暴。

  本套课程主要是培训学员了解学习课程的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
  现磨豆浆培训种类:
  现磨豆浆、黄金玉米汁、豆奶等等

  1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
  2、课程技术详细批解、采购,配比等
  3、师傅亲手操作指导学员、打豆浆、豆子泡制时间、煮法等
  4、开店指导,流程讲解,包括店面选址、人员配备等