鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,现深受人们的喜爱,早餐、特色小吃旅行街都非常的火爆。鸡蛋灌饼,是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。
  培训时间:一般2-3天左右,视个人情况而定,老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
  培训流程:免费品尝参观了解--满意后报名学习--领取配方单--安排宿舍--开始学习--不限制时间学会为止--后期免费开店指导

  理论学习:
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:
  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:
  1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  1、鸡蛋灌饼的系统讲述;
  2、鸡蛋灌饼原料的选购;
  3、鸡蛋灌饼食材的预加工;
  4、鸡蛋灌饼加工的基本标准;
  5、鸡蛋灌饼的工艺步骤;
  6、鸡蛋灌饼经营定价原则;
  7、系列调味品及原料的货源渠道;
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
  2.切实的指导店面招牌的设计
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