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德园包子培训

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授课学校: 南昌飘飘香小吃

教学点: 1 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:09-06
德园包子培训

南昌飘飘香小吃为学员设置德园包子培训班,进行包点技术理论讲解,包点发面、轧面技术及要点,包点各种馅料的调制技术及要点的掌握,学习包馅的手法技术及要点,原料存放、保鲜技术,各类原料预处理方法,专业技术详细讲解,让学员掌握正宗实用的技术,顺利开店创业。

培训内容:
1.包点技术理论讲解2.材料和调料的选购3.设备、工具的识别和配置4.包点发面、轧面技术及要点;5.包点各种馅料的调制技术及要点;6.设备的使用方法与维护方法;7.包馅的手法技术及要点;8.原料存放、保鲜技术9.配料存放和配置技术10.各类原料预处理方法11.菜品搭配禁忌12.开店选址和促销指导13.材料价格和采购渠道
课程详情:
阶段课程 学习内容 阶段目标
阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

材料和调料的选购,包点发面、轧面技术,馅料的调制,设备的使用方法,包馅的手法技术及要点,配料存放,菜品搭配,开店选址和促销指导,材料价格和采购渠道

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用飘飘香商标品牌

市场前景:
德园包子馒头培训,一家好的包子馒头油条豆浆店一个早上保守点都能卖600-2200元左右。很多人估计都有一个创业梦想,但是,时下小吃行业竞争热度正在慢慢上升,各种想创业人士,不知道该选择什么项目好经营,能轻松一些。

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