什么样的人需要这门茶艺一年课?
对茶行业感兴趣却不知从何入手?想转行做专业茶艺师却缺乏系统学习路径?或是中学生群体希望提前掌握一门职业技能?这门茶艺一年课程班正是为这些需求设计。课程不设学历门槛,无论你是刚接触茶艺的新手,还是有基础想深化技能的爱好者,只要品德良好、身体健康(无传染疾病),都能在这里找到从理论到实践的完整成长路径。
理论+实习双轨教学:8个月学技能 4个月练实战
区别于短期速成班的碎片化学习,这门课程采用「理论筑基+实战演练」的双轨模式。前8个月聚焦核心知识体系构建,通过案例分析拆解行业真实场景,用多媒体教学还原茶席布置、茶叶审评等细节,配合理论面授夯实基础;后4个月直接进入茶馆实习,从接待顾客、茶席服务到门店管理全程参与,将课堂所学转化为实际操作能力。这种「学完就能用」的培养模式,让学员结业时既懂理论又有经验。
关于证书体系,课程设置双重保障:完成全部学习任务可获得专业证书,同时额外赠送中级茶艺师证书(行业认可的职业)。双证加持不仅是学习成果的证明,更是入职茶馆、茶企的重要敲门砖。
28项核心模块:从茶文化到门店管理的全维度覆盖
模块一:职业素养与服务基础
作为茶艺师的「软实力」,职业素养模块包含两大重点:一是职业道德的基本知识,从行业规范到服务准则,通过真实案例讲解如何在实际工作中保持专业操守;二是职业道德培养的具体方法,比如如何通过日常练习提升服务意识。礼仪部分则聚焦茶艺服务场景,从行姿、手势到语言表达,逐一规范茶席接待中的细节,确保学员掌握「有温度的服务」。
模块二:茶类技艺与冲泡实战
这部分是课程的「硬核技能」,覆盖六大茶类及再加工茶类:
- 绿茶技艺:重点学习玻璃杯茶艺(适合展示茶叶形态)和瓷壶茶艺(突出茶汤滋味),掌握不同器具下的水温控制、投茶量技巧。
- 乌龙茶体系:从福建闽南乌龙茶到安溪铁观音,再到台湾乌龙茶,系统学习盖瓯冲泡、台式功夫茶等技法,同步讲解茶叶审评技术,学会从外形、香气、滋味判断茶叶品质。
- 其他茶类:黑茶的煮饮技巧、黄茶的闷泡要点、白茶的年份与冲泡关系、花茶的调饮创新,每个茶类都配套实操练习。
值得关注的是,课程特别加入「茶席设计与插花」内容,从茶器搭配到空间布局,教你打造兼具美感与功能性的茶席,这也是高端茶馆服务的核心竞争力之一。
模块三:茶叶知识与文化传承
要成为专业茶艺师,不仅要会泡茶,更要懂茶的「前世今生」。茶叶工艺模块会拆解基本茶类(绿茶、红茶、乌龙茶等)和再加工茶类(茉莉花茶、紧压茶等)的加工工艺,比如绿茶的杀青、揉捻、干燥步骤,红茶的萎凋、发酵原理,让学员明白「为什么不同茶类有不同口感」。茶文化部分则从唐代煎茶、宋代点茶讲到现代茶艺,梳理文化脉络的同时,穿插茶诗、茶画等内容,提升学员的文化底蕴。
模块四:茶馆运营与职业发展
课程不仅培养「泡茶高手」,更注重「茶行业经营者」的能力塑造。门店礼仪模块细化到顾客接待流程、投诉处理技巧;销售技巧部分结合茶产品特性,讲解如何通过专业知识引导消费;茶馆管理则涉及人员调配、库存控制、营销活动策划等,帮助学员从「执行者」向「管理者」转型。此外,课程还引入日本茶道等国际茶文化内容,拓宽行业视野。
学完这门课,你能获得什么?
从角度看,完成课程的学员可胜任茶馆茶艺师、茶企培训师、茶空间主理人等岗位,部分优秀学员还能参与茶博会、茶事活动的策划执行。从个人成长看,系统学习茶艺不仅能掌握一门手艺,更能通过茶文化的浸润,培养沉稳的气质与生活美学素养——这正是现代社会中「慢技能」的独特价值。
如果你想真正「懂茶」而不仅仅是「泡茶」,想在茶行业走得更远更稳,这门覆盖28项核心内容、融合理论与实习的茶艺一年课程班,或许就是你需要的那把「钥匙」。