北京唐人美食周末烘焙培训班,烘焙培训班,教师授课,10人制小班教学,26年西点教育团队,毕业推荐就业,想创业有开店辅导,想要了解详情,快来咨询吧！
周末烘焙培训班
一、 课程介绍:
本专业针对平日工作比较忙的业余爱好者、食堂面点师、暑期学生专门设计，包含饼干、面包、蛋糕、甜品四大类别，内容全面、款式时尚、味道好、容易掌握。由经验丰富的烘焙大师亲自授课，适合单位和家庭轻松操作。
二、 课程亮点：
本课程包含饼干、面包、蛋糕、甜点四大类别，内容全面、款式时尚，味道好，容易掌握。由经验丰富的烘焙师傅亲自授课，适合单位面点师傅和家庭烘焙爱好者轻松掌握。
三、课程内容:
第1天：饼干制作
学习珍妮奶油挤制曲奇、百里香冷冻切制饼干、比利时巧克力揉制饼干
第二天：甜品制作
学习葡式蛋挞、法式蔬菜蛋塔、法式苹果派
第三天：蛋糕制作
学习海绵蛋糕全蛋蛋糕、烫面戚风蛋糕、蛋糕卷法和手绘蛋糕
第四天：蛋糕制作
学习黄油柠檬蛋糕、水果千层蛋糕
第五天：面包制作
学习原味吐司面包、披萨面包、全麦吐司面包
第六天：面包延伸产品
学习韩式厚蛋三明治、芬兰切片（岩烧乳酪）、早餐三明治
第七天：松质面包制作
学习丹麦面双色牛角、水果丹麦面包、巧克力丹麦面包
第八天：法式甜品制作
学习意大利迷你提拉米苏
第九天：法式甜点制作
学习芒果慕斯制作、酸奶慕斯制作及慕斯的装饰技术
第十天：甜点制作
学习奶油软泡芙、菠萝脆皮泡芙、甜甜圈（多拿滋）制作
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