一、慕斯蛋糕
青柠酸奶乳酪慕斯、芒果慕斯、摩卡焦糖慕斯
二、慕斯淋面
豹纹、星空、焦糖、圣诞红、少女心网红淋面
三、网红蛋糕
巧克力熔岩蛋糕、半熟芝士、玛德琳蛋糕
四、流行爆款
韩式马卡龙、爆浆海盐芝士奶盖、粘花饼干
五、传统经典甜品
费南雪、舒芙蕾、提拉米苏（俄罗斯）
闪电泡芙、脆皮泡芙、美式焦糖布丁
六、饼干、脆饼
意大利脆饼、珍妮甜酥饼、蔓越莓饼干
玫瑰曲奇、巧克力软曲奇、罗马盾牌

本专业为套餐课程，优惠幅度较大，不可以选学；
学期根据学员掌握进度，约为12天左右，专业教师教学

1、经典蛋糕为欧洲百年经典蛋糕，历史悠久，文化深厚；
2、高端网红甜品为当下时尚最热销爆款，特别适合奶茶店、甜品店售卖；
3、蛋糕松软可口，馅料口感丰富、甜而不腻；
4、品种丰富、配方精准，全部标准化操作，制作轻松、准确无误；