北京唐人美食蛋糕裱花综合研修班,从不会制作蛋糕到可以专属定制自己喜欢的蛋糕,专业教师辅导培训,让你学的更加轻松,更加有效率,想要了解详情,快来咨询了解吧!
本专业是全新的蛋糕裱花综合研修专业，从零基础开始一直到独立完成生日蛋糕、庆典蛋糕、个性定制蛋糕制作只需15天。中式裱花、韩式裱花、网红滴落等全部技术一站式速成学习和掌握，全天学习、全天练习，老师全天指导，是目前性价比超值的专业。
1、集中了流行蛋糕市场的全线产品，生日、节日、祝寿、庆典全线覆盖。
2、专业设计奶油裱花、巧克力淋面、欧式水果、生肖、韩式奶油花等核心技术
3、完全标准化操作，可以零基础入学，从菜鸟到高手仅需15天。
4、高端滴落蛋糕技术祝您迈入高级裱花师的殿堂。
第1天：蛋糕基础知识
学习奶油类别、特点等相关知识；奶油打发技术学习；认识是使用裱花工具和用具，使用抹刀抹面直角、方形、蛋糕坯；制作贝壳、曲奇、花边技术
第二天：蛋糕抹坯、花边技术
心形蛋糕胚子制作，星星花边、羊毛卷、、波浪花边、圣安娜、麦穗边
第三天：学习花边技术
制作花篮花边，制作吊线、饺子边、玫瑰花调色和颜色搭配
第四天：学习花卉制作
学习、练习百合花、五叶花、康乃馨、花叶、花蕊制作
第五天：学习花卉制作
学习小狗、卡通小白兔的制作，掌握动物制作的结构和比例规律
第六天：学习卡通生肖制作
学习卡通小汽车制作、画图形和调颜色
第七天：儿童蛋糕制作
学习芭比娃娃制作，调色，波浪边和裙边制作
第八天：儿童生日蛋糕
学习儿童生日蛋糕、儿童摆件和插件，写生日快乐
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