北京唐人美食印度抛饼培训班,多种抛饼手法学习,专业的师傅进行教学,不懂的可以随时请假,还有各种秘方美食可以选择,想要了解详情，快来咨询了解一下吧!
印度抛饼是印度比较著名的面食之一。上个世纪九十年代在我国就开始流行开来。印度泡饼是将面用特殊的加工手法制成面团，筋度很高，延展性很强，然后用手不停在空中旋转着向上抛，利用离心力的作用使得饼坯慢慢变得越来越大，越来越薄，然后包上馅料烙制。香脆可口，整个过程极具观赏性，很适合在餐厅大堂或者街边现做现卖。
面团延展度好--饼面的配方精准，筋度适当，饼抛的大、薄。馅料口味时尚--水果馅、咖喱馅等都是年轻人喜欢的口味。
现场表演性强---抛饼时候动作夸张，容易吸引人们驻足观看。
一、工艺技术
1、抛饼面筋度选择以及和面配方和方法
2、泡饼面团的饧制时间和环境温度的要求
3、面团手工揉圆技法练习
4、抛饼手法演示及反复实习
5、制作8种流行馅料
二、成品的制作：
1、油酥大饼、香酥鸡蛋饼
2、韭菜鸡蛋饼、菠萝饼
3、香蕉饼、火腿鸡蛋饼
4、豆豉鱼鸡蛋饼、咖喱牛肉饼
更多培训课程，学习资讯，课程优惠，课程开班，学校地址等学校信息，请进入 北京唐人美食网站详细了解，咨询电话：
你也可以留下你的联系方式，让课程老师跟你详细解答： 在线咨询
