麦肯炸鸡其实就是麦当劳和肯德基炸鸡的集合版，是炸鸡快餐化、小吃化的完美体现。本项目分外卖炸鸡和汉堡炸鸡两种类别。一般有3-5平米就行，一口小炸锅、一个小冰箱，一个台式展卖柜就可完成开店，1人就可以经营。主要服务路过走过的人群，可作为小吃解馋，也可作为临时用餐；汉堡炸鸡型一般需要面价少大（也可外卖），以汉堡为主题，炸鸡为口味，配上奶茶和饮品，是一个可以坐下来边吃边社交的快餐形式。

占地更少—窗口、堂食面积都无需很大；
用工更少—快餐、小吃产品，不用服务员和大厨，仅需1-3人就可以经营；
投资更小—培训+设备不到1万元
风险更小—没有后期的料包控制。
产品多样---大鸡排系列、脆鸡腿系列、鸡柳系列、汉堡系列、奶茶系列
经营灵活----可以外卖；可以堂食
口感丰富----脆、软、酥、香、嫩
口味时尚----原味香、麻辣香、香辣香、新奥尔良、藤椒香，款款回味无穷

外卖炸鸡：
原味大鸡排、爆浆鸡排
麻辣大鸡腿、香辣琵琶腿、藤椒琵琶腿
盐酥鸡柳、麻辣鸡柳、香辣鸡柳
玉米脆鸡柳、劲爆鸡米花
新奥尔良全翅、火辣翅根
汉堡炸鸡：
炸原味鸡柳、香辣鸡柳
炸原味鸡腿、香辣鸡腿
手工汉堡制作、鸡腿（鸡柳）汉堡制作
炸蔬菜（蘑菇、洋葱圈）、炸薯条
奶茶3款、水果茶3款