剁椒鱼头，以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法，鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。

  （1）剁椒鱼头种类

  剁椒鱼头、开胃鱼头等等。

  （2）食尚香剁椒鱼头培训内容

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.剁椒鱼头的配方及制作技术;

  3.剁椒鱼头的技巧及保存;

  4.剁椒鱼头各种配菜的制作及要点;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  （3）剁椒鱼头学习方式

  按照剁椒鱼头标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

  （4）后续服务支持

  1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

  1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

  2、面包培训培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3、面包培训培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  4.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  5,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  6.学校提供：开店流程，流程，门牌设计