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鸡排培训

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授课学校: 重庆嘿巴适餐饮

教学点: 2 个

已关注: 1 人

课程介绍 发布日期:04-11
重庆鸡排培训

重庆嘿巴适餐饮开设鸡排培训,专业老师手把手传授鸡排制作手艺,采用理论+实践的培训模式,无需经验,上手快,短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术,学会为止.

鸡排培训
项目介绍
  鸡排,是现在小吃店里很流行的一种鸡排类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。

嘿巴适培训优势
  01、餐饮市场前景广阔
  中投顾问《年中国餐饮业投资分析及前景预测报告》推断,中国餐饮市场零售额将快速增长。
  02、低门槛,低投资
  餐饮行业门槛之低,可谓众所周知。我们的研发团队,以“重庆小面”核心配料配方为根本,长期钻研、不断提高专有技术和产品质量
  03、先进的管理模式
  重庆嘿巴适餐饮拥有先进的经营理念和管理模式,强调标准化的管理、运营和生产,各种标准化的手册使管理有章可循,是真正的小本创业专家。
  04、核心配方全传授
  嘿巴适所有配方绝不保留,核心技术全面传授。不论您有无经验,短期内都能让每位学员熟练的掌握所学习的技术。
  05、理论+实践培训
  我们采用理论+实践的培训模式,让没有经验的学员也轻易掌握和经营,帮助每个创业投资者全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营管理经验
  06、美味享不到,财富赚不停
  无需经验,无需大厨,操作简单,提供核心配方,加快出餐速度,降低制作难度,更适应快节奏消费

培训内容
  1、鸡排的全部工序配方及实际动手操作;
  2、鸡排各种产品制作流程及技巧;
  3、鸡排制作设备使用维护及采购渠道;
  4、各种调料的认识及采购。

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