太原香香姐小吃培训中心致力于开展凉拌菜培训课程，主要培训菜品的选择技术，40多种菜品的打理和搭配技术，各种配料制作技术，料油制作技术，辣椒油制作技术。
凉拌菜是嗜辣人群必不可少的凉拌菜，红油不仅给凉拌增色不少,看起来鲜红油亮，且味道过瘾，越吃越香。寒冷冬季,人们喜欢吃些热星高的荤菜来抵御寒冷,但荤食多油腻,用凉拌的方法不仅解腻开胃，而且清爽可口，别有一番风味。
凉拌海蜇丝，凉拌凉皮，凉拌豆干,凉拌粉丝，凉拌海带结，凉拌海带丝,凉拌拉皮,凉拌腐竹，凉拌海白菜,笋，莲藕,凉调萝卜丝,凉拌香菇,凉拌黄瓜,洱,芽，火腿,凉皮,蕨菜,红油猪耳朵,胡萝卜,芹菜,等几十种时令凉拌小菜(红油味，酸辣味，蒜泥味,香油味)
1,凉拌菜培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主老师手把手教学员自己动手制作;
3,针对学员实情制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,凉拌菜培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
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