英佳尔针对想要学习烧烤的人群，特地开设了锡纸烧烤课程，进行一对一培训，重点讲解关于材料与工具的认识，关乎店铺的盈利和发展，以及对调料的制作调配方法，让学员学到满意为止。

技术培训

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  荤类：锡纸烤脑花、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸喉骨、锡纸猪舌、锡纸猪心、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙

  鱼类：锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼

  海鲜类：锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸肉蟹

  素类：锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角

  点心类：锡纸芝士焗紫薯

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职业培训

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  《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

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课程安排

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  课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展

  1.讲解店面筹建技巧。

  2.讲解品牌定位和产品六维设计。

  3.店面运营技巧。

  第二课时：锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识

  第三课时：白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法

  第四课时：海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法

  第五课时：素菜的处理方法及刀工手法

  第六课时：特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法

  第七课时：锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术

  第八课时：食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方

  第九课时：各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解

  第十课时后：复习解惑

  1.学到满意为止

  2.申请考核

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增值服务

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  1.提供千家成功店铺供您参考。

  2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。

  3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

  4.特色，竞争力，同行无法模仿。锡纸烧烤培训中心

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以上就是西安英佳尔教育小编为大家编辑的美食小吃的课程，还有什么其他问题可进入【成习网】进行咨询学习！